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La dieta limpia: una desintoxicación de 21 días

La dieta limpia: una desintoxicación de 21 días

El Programa Clean es una dieta de desintoxicación de 21 días diseñada por el Dr. Alejandro Junger, cardiólogo de la ciudad de Nueva York y líder en el campo de la medicina integrativa.

Junger desarrolló su programa para tratar síntomas crónicos como el síndrome del intestino irritable, alergias, dolores de cabeza, depresión, fatiga, aumento de peso e insomnio. Él dice que estos problemas se deben a una acumulación de toxinas y que su plan aborda este factor para restaurar el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Conceptos básicos de dieta limpia

El Programa de limpieza ayuda a restaurar la capacidad del cuerpo para curarse por varios métodos.

  1. Reducción de la carga en el sistema digestivo.
  2. Protegiéndote del daño de las toxinas circulantes.
  3. Entrega de nutrientes específicos de desintoxicación del hígado.
  4. Promoción de la reparación intestinal.


Para cada día del programa de 21 días, tendrá una comida líquida para el desayuno, una comida sólida para el almuerzo y una comida líquida para la cena.

Se recomienda un batido especial de reemplazo de comidas para las comidas líquidas, sin embargo, es posible sustituirlo con jugos frescos y batidos o sopas mezclados si lo desea.

Junger afirma que hay una opción para cambiar el almuerzo y la cena para que tenga una comida sólida por la noche, sin embargo, esto resultará en una desintoxicación menos eficiente, por lo que preferiblemente solo debe hacerse ocasionalmente.

También se aconseja a las personas que hacen dieta que se aseguren de que haya un intervalo de doce horas entre la última comida de un día y el desayuno del día siguiente, ya que esto le da al sistema digestivo un descanso y mejora el proceso de desintoxicación.

Hay tres pilares centrales del programa Clean:

1) RETIRE las toxinas:

  • Evita los alimentos procesados.
  • Compre productos orgánicos cuando sea posible.
  • Elimina las bacterias malas en tu sistema digestivo.

2) RESTAURAR lo que falta:

  • Consumir alimentos ricos en nutrientes (verduras, frutas, nueces, semillas, legumbres).
  • Use suplementos para aumentar la disponibilidad de nutrientes agotados.
  • Obtenga 15 minutos de exposición a la luz solar todos los días para garantizar mejores niveles de vitamina D para la resistencia ósea y la protección contra el cáncer y la depresión.

3) REJUVENECE tu vida:

  • Tómese un tiempo para los hábitos de "desintoxicación" como saunas, masajes y cepillado de la piel.
  • Medita, aunque solo sea por cinco minutos al día.
  • Se les dice a las personas que hacen dieta que deben evacuar todos los días y, si esto no ocurre espontáneamente, deben tomar un laxante. Las limpiezas de colon también se recomiendan y pueden llevarse a cabo diariamente si lo desea.

Alimentos recomendados

Mango, piña, frambuesas, arándanos, manzanas, sandía, vegetales de hojas verdes, calabacín, pepino, zanahoria, calabaza, brócoli, espárragos, leche de arroz, leche de almendras, arroz integral, mijo, quinua, lentejas, frijoles, nueces crudas, frío aceites prensados, néctar de agave, pescado de agua fría, caza silvestre, cordero magro, pato, pollo, pavo, hierbas y especias, té verde.

Plan de dieta de muestra

Desayuno

Batido de piña y chía de col rizada

Bocado matutino

Almendras crudas

Almuerzo

Ensalada tibia de salmón y espárragos con pesto

Bocadillo de la tarde

Arándanos, frambuesas y pepino

Cena

Bisque de calabaza

Recomendaciones de ejercicio

Se aconseja a las personas que hacen dieta que aumenten su actividad diaria de estilo de vida caminando lo más posible y subiendo las escaleras en lugar del ascensor, por ejemplo. Se recomiendan actividades de ejercicio más deliberadas, pero no son una parte esencial del programa.

Costos y gastos

Limpio: un programa revolucionario para restaurar la capacidad natural del cuerpo para curarse a sí mismo se vende desde $ 10.

Para realizar el programa como se recomienda en el libro, también es necesario comprar una variedad de suplementos a un costo de $ 250 a $ 425.

Pros

  • Enfoque suave a la desintoxicación que debería producir muy pocos síntomas incómodos.
  • Las personas que hacen dieta deben poder mantener sus niveles de energía y sus actividades diarias normales.
  • Proporciona soporte nutricional adicional que mejora la efectividad de la desintoxicación.
  • Proporciona proteínas adecuadas, lo que reducirá el apetito y mantendrá la masa muscular a medida que se reducen las calorías.
  • Incluye recetas y sugerencias de menú.

Contras

  • Recomienda el uso de batidos y suplementos de reemplazo de comidas que aumentarán los gastos de este programa.
  • Recomienda el uso de colonics y laxantes, que pueden tener efectos adversos como los desequilibrios electrolíticos.
  • Puede requerir más tiempo para la preparación de alimentos, especialmente si las personas que hacen dieta optan por preparar sus propias comidas líquidas en lugar de usar los suplementos de reemplazo de comidas.
  • Una licuadora de alta velocidad es necesaria para algunas de las recetas.

Una desintoxicación para personas ocupadas

El programa Clean brinda a las personas que hacen dieta la oportunidad de emprender un programa de desintoxicación efectivo sin causar interrupciones importantes en su estilo de vida regular.

El costo del programa que incluye suplementos puede estar fuera del alcance de muchas personas que hacen dieta, sin embargo, todavía es posible seguir este plan y lograr buenos resultados sin ellos.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Kim, J. H., Na, H. B., Kim, M. J. (2014). Efectos del programa de desintoxicación de limón en la reducción y desintoxicación de grasa corporal en mujeres coreanas con sobrepeso (LB354). The FASEB Journal, 28 (1 Suplemento), LB354. enlace
  • Genuis, S. (2010). Eliminación de sustancias tóxicas persistentes del cuerpo humano. Toxicología experimental humana. enlace
  • Ravichandran, S. (2011). Posibles formas naturales de eliminar los metales pesados ​​tóxicos. Revista Internacional de Investigación Química CODEN (EE. UU.), IJCRCC, 3 (4), 1886-1890. enlace

Última revisión: 21 de enero de 2018


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