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Dieta de batidos verdes

Dieta de batidos verdes

La dieta Green Smoothies está escrita por Robyn Openshaw, una entusiasta de la nutrición y educadora en salud.

En este libro, Openshaw explica los beneficios de los batidos verdes y proporciona información para ayudarlo a incorporarlos a su vida para perder peso y lograr una variedad de resultados positivos para la salud.

Conceptos básicos de la dieta del batido verde

Los batidos verdes generalmente involucran una combinación de frutas y vegetales verdes combinados en una licuadora para crear una bebida nutritiva. Las verduras se destacan como algunos de los alimentos más nutritivos y los batidos verdes proporcionan una forma para que las personas que hacen dieta aumenten su ingesta de verduras de una manera simple y deliciosa.

La mezcla de verduras también tiene otro beneficio porque el proceso de mezcla rompe las paredes celulares de la planta, lo que hace que la nutrición contenida en las verduras sea fácil de digerir y absorber. Es posible hacer batidos verdes con una licuadora doméstica normal, sin embargo, para obtener mejores resultados, se recomienda una licuadora de alta potencia. Esto no solo durará mucho más tiempo, sino que también hará un mejor trabajo al liberar los nutrientes de las verduras, especialmente las verduras más duras como la col rizada y el brócoli.

Los batidos también son preferibles a los jugos porque retienen toda la fibra en la planta y requieren una limpieza mínima. Una ingesta alta de fibra puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre y puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer de colon.

Se recomienda a las personas que hacen dieta que incluyan un litro de batidos verdes en la dieta todos los días, sin embargo, puede tomarse un tiempo para aumentar lentamente su consumo. Esta cantidad proporcionará quince porciones de frutas y verduras al día.

Se proporcionan tres planes separados en la Dieta de Batidos Verdes para satisfacer las necesidades del individuo. Estos incluyen un batido verde rápido de tres días, una limpieza de quemador de grasa de treinta días y un batido verde para el plan de vida para un cambio de estilo de vida permanente.

Alimentos recomendados

Frutas, vegetales de hojas verdes, tubérculos, hierbas, vegetales marinos, brotes, aguacate, polen de abeja, levadura de cerveza, semillas de chía, chocolate crudo, coco, aceite de linaza, bayas de goji, germen de trigo, yogur, stevia, miel, jarabe de arce.

Plan de dieta de muestra

Desayuno

Malteada verde

Bocado matutino

Arándanos frescos y mango

Almuerzo

Malteada verde

Bocadillo de la tarde

¼ taza de almendras crudas
Crudités de vegetales crudos

Cena

Papa horneada
Ensalada grande con aguacate

Recomendaciones de ejercicio

No incluye consejos de ejercicio.

Costos y gastos

La dieta Green Smoothies se vende a $ 14.95.

También se recomienda comprar una licuadora de alta potencia como una Vita Mix o BlendTec, que cuesta aproximadamente $ 400.

Pros

  • Un litro de batidos verdes al día proporciona una ingesta diaria de quince porciones de frutas y verduras.
  • Proporciona una forma alternativa de consumir verduras para aquellos que no disfrutan comiendo ensaladas o verduras al vapor.
  • Muchas personas que hacen dieta han reportado una amplia gama de beneficios para la salud al consumir batidos verdes regularmente.
  • Fácil de seguir y la preparación de la comida es muy rápida.
  • Proporciona una ingesta muy alta de fibra dietética.
  • Explica el sabor y los beneficios para la salud de una variedad de verduras diferentes.
  • Incluye consejos para comprar y almacenar verduras y frutas.
  • Incluye recetas.

Contras

  • Requiere un ajuste importante en la dieta y la eliminación de muchos alimentos.
  • Algunas personas que hacen dieta pueden experimentar síntomas de desintoxicación incómodos, como fatiga, dolores de cabeza y dolor en las articulaciones cuando se adaptan por primera vez a la dieta.
  • Puede no ser adecuado para personas con diabetes, hipoglucemia y Candida.
  • No proporciona recetas o sugerencias de exactamente qué comer aparte de los batidos verdes.
  • Aboga por una dieta vegana cruda que puede ser deficiente en ciertas vitaminas y minerales como la vitamina B12, vitamina D, zinc y selenio.
  • No alienta el ejercicio.

Conclusiones

Los batidos verdes proporcionan una manera simple y agradable de aumentar la ingesta de frutas y verduras frescas, que son un elemento vital en cualquier plan de dieta que tenga como objetivo tanto la pérdida de peso como la mejora de la salud. El consumo diario de un litro de batidos verdes es una forma fácil de aumentar la ingesta nutricional y al mismo tiempo reducir la ingesta de calorías y grasas y evitar el hambre.

Las personas que hacen dieta probablemente perderán peso usando la dieta Green Smoothies debido a la reducción de calorías, sin embargo, es importante que el resto de la dieta se equilibre cuidadosamente para evitar deficiencias de nutrientes importantes, como proteínas, minerales y grasas esenciales.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Singh, G., Kawatra, A., Sehgal, S. (2001). Composición nutricional de vegetales de hoja verde seleccionados, hierbas y zanahorias. Alimentos de plantas para la nutrición humana, 56 (4), 359-364. enlace
  • Liu, R. H. (2003). Los beneficios para la salud de las frutas y verduras provienen de combinaciones aditivas y sinérgicas de fitoquímicos. La revista estadounidense de nutrición clínica, 78 (3), 517S-520S. enlace
  • Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., Chen, S. S. (2004). Flavonoides en los alimentos y sus beneficios para la salud. Alimentos vegetales para la nutrición humana, 59 (3), 113-122. enlace

Última revisión: 10 de enero de 2017


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