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Dieta de calorías negativas

Dieta de calorías negativas

El concepto de una comida con calorías negativas Parece una broma.

Muchas dietas de moda son sobre alimentos con propiedades "mágicas", y muchas ofrecen soluciones de pérdida de peso muy temporales, ¿y quién puede mantener una dieta monótona de solo uno o dos alimentos?

No hay alimentos con un valor calórico negativo. Sin embargo, puede ser posible obtener un efecto calórico "negativo".

Efecto Calórico Negativo

Los carbohidratos complejos fibrosos son generalmente buenos para nosotros. La American Heart Association recomienda que el 55% de nuestras calorías diarias provengan de carbohidratos complejos.

La fibra (en las cantidades correctas) es buena para el proceso digestivo, ayuda a que los alimentos se procesen y se eliminen de manera eficiente (¡nos mantiene funcionando sin problemas!), Y puede prevenir dolencias gastrointestinales.

¿Qué es un carbohidrato complejo fibroso? Vegetales verdes.

Las verduras verdes son bajas en calorías. Puedes comer muchos de ellos sin engordar, pero al mismo tiempo el contenido fibroso puede "llenarte". Hay algunas verduras verdes en particular que son muy bajas en calorías.

Cada alimento requiere algo de energía para digerirlo (llamado efecto térmico de los alimentos). Algunas verduras verdes pueden tener algunas de sus calorías quemadas solo para digerirlas. Este es el proceso de "calorías negativas".

Ejemplo de verduras verdes

  • Espárragos
  • Brócoli
  • Repollo
  • Coliflor
  • Apio
  • Calabacín (calabacín)

Los defensores de la dieta de calorías negativas sugieren que comer una rama de apio (5 calorías) quemará 95 calorías.

Esto es pura especulación y carece de base científica.

Pérdida de peso de la dieta de calorías negativas

Es probable que toda pérdida de peso en la dieta de calorías negativas se produzca simplemente por consumir bajas calorías. Es muy poco probable que cualquier dieta que consista en un determinado grupo de alimentos tenga propiedades "mágicas".

Las verduras fibrosas son abundantes, muy nutritivas pero bajas en calorías; cualquier dieta que conste de grandes porciones de verduras ayudará a perder peso.

Para beneficiarse de los alimentos con calorías negativas, simplemente incluya muchos de ellos en su dieta baja en calorías.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citas:
  • Barnard, N. D., Brown, J., Bates, D. R. (1999). Alimentos que te hacen perder peso: el efecto de calorías negativas. Whole Care, un libro de Avon. enlace
  • Drewnowski, A. (2005). Concepto de un alimento nutritivo: hacia una puntuación de densidad de nutrientes. La revista estadounidense de nutrición clínica, 82 (4), 721-732. enlace

Última revisión: 11 de enero de 2018

Solo quería decir lo bueno que es este sitio. Las calculadoras de macro nutrientes y calorías diarias que uso todo el tiempo. ¡Gracias!

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Ver el vídeo: EMAGRECIMENTO: ALIMENTOS COM CALORIAS NEGATIVAS! Dr Dayan Siebra (Septiembre 2021).