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Dieta de zona

Dieta de zona

los Dieta de zona fue creado por el Dr. Barry Sears. En el corazón de la dieta de la zona están sus proporciones de nutrientes.

La dieta de la zona sigue una fórmula de 40% de carbohidratos, 30% de proteínas y 30% de grasas (a veces llamada 40:30:30). Esto debe seguirse en cada comida. Considerado por algunos como la dieta perfecta.

La mayor crítica de la dieta es que es demasiado compleja de seguir. Sin embargo, la Zona ha reunido muchos seguidores, algunos debido al respaldo de celebridades.

Si va a seguir la dieta Zone, debe leer The Zone: Revolutionary Life Plan para poner su cuerpo en equilibrio total para la pérdida de peso permanente de Barry Sears. Hay sitios web que ofrecen una cantidad significativa de apoyo para la dieta de la zona (algunos incluso entregan comidas).

Relaciones de macronutrientes

La dieta de la zona se trata de "proporciones de comida". Se puede considerar "carbohidratos reducidos" en lugar de bajos en carbohidratos debido al hecho de que la persona promedio consume alrededor del 50-60% de carbohidratos en su dieta, y la persona que hace dieta Zone consume el 40%.

Lo bueno de la dieta Zone es que fomenta una combinación de todos los nutrientes en cada comida, y enfatiza los riesgos de los carbohidratos procesados ​​(pastas y panes blancos, etc.).

Dieta de zona en detalle

Una mirada más cercana a la dieta de la zona muestra que es una dieta baja en carbohidratos (con un recuento bajo de calorías), a veces posiblemente demasiado baja. El ejercicio no es parte de la fórmula (pero siempre se recomienda). Parece complejo que requiere dedicación y disciplina. También es una dieta que puede ser difícil de evitar comer con familiares y amigos.

La dieta Zone también ha ayudado a muchos a mejorar la salud general (no solo la pérdida de peso). Debido a los niveles de proteínas, es posible ganar músculo con esta dieta (pero solo con los pesos correctos y el entrenamiento físico). sin embargo Tenga en cuenta que las recomendaciones de calorías pueden ser demasiado bajas para una persona activa.

La Zona es compleja y tiene una lista sustancial de alimentos "prohibidos"; sin embargo, hay varios sitios web con programas que han simplificado sustancialmente la Zona. En sus principios básicos es un buen programa y sería una gran mejora para cualquier persona que actualmente tenga una dieta occidental típica.

Inflamación

La dieta de la zona también se centra principalmente en evitar los alimentos que causan inflamación, especialmente los aceites que son ricos en ácidos grasos omega 6.

Por lo tanto, la mayoría de los aceites vegetales están prohibidos, así como todos los alimentos procesados. The Zone Diet cree que los granos refinados y los aceites refinados son las razones principales por las que las personas son gordas y esto se debe a la inflamación que causan estos alimentos.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citas
  • Cheuvront, S. N. (1999). La dieta de la zona y el rendimiento deportivo. Medicina deportiva, 27 (4), 213-228. enlace
  • Cheuvront, S. (2003). El fenómeno de la dieta de la zona: una mirada más cercana a la ciencia detrás de las afirmaciones. Revista del Colegio Americano de Nutrición, 22 (1), 9-17. enlace
  • Sears, B. (1995). La dieta de la zona. Pub Harperollins.
  • Dansinger, M. L., Gleason, J. A., Griffith, J. L., Selker, H. P., Schaefer, E. J. (2005). Comparación de las dietas Atkins, Ornish, Weight Watchers y Zone para la pérdida de peso y la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas: un ensayo aleatorio. Jama, 293 (1), 43-53. enlace

Última revisión: 26 de enero de 2018

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