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La dieta de la toronja

La dieta de la toronja

La dieta de la toronja

La llamada dieta de la toronja es una de esas dietas de moda míticas que parecen ir y venir cada pocos años.

Es una dieta pobre, muy baja en calorías, deficiente en nutrientes y no se puede mantener más allá de una cuestión de días.

Es posible que pierda un poco de agua, algo de músculo y un poco de grasa, luego recupere todo de nuevo.

¿Qué comenzó la moda de la dieta de la toronja?

La Clínica Scripps hizo un comunicado de prensa alegando que el pomelo humilde ayuda a perder grasa.

El estudio piloto de 12 semanas, dirigido por el Dr. Ken Fujioka, monitoreó el peso y los factores metabólicos, como la secreción de insulina, de los 100 hombres y mujeres que participaron en el estudio "Dieta del pomelo" de la Clínica Scripps.

En promedio, los participantes que comieron media toronja con cada comida perdieron 3.6 libras, mientras que los que tomaron una porción de jugo de toronja tres veces al día perdieron 3.3 libras. Sin embargo, muchos pacientes en el estudio perdieron más de 10 libras.

Sin embargo, el estudio parecía aislado, y no estaba claro cuánto apoyo provenía del organismo de la industria de los cítricos de Florida. Se realizó un estudio adicional y se descubrió que la toronja roja "disminuyó significativamente los niveles de triglicéridos en la sangre".

La toronja fue consumida por pacientes que "se habían sometido a una cirugía de derivación coronaria y habían descubierto que Zocor, o simvastatina, era ineficaz". (para ser publicado en esta revista)

... el autor principal del estudio dijo que comer toronja roja "probablemente" ayudaría a cualquier persona con colesterol alto, no solo a los pacientes cardíacos.
La toronja estrella rubí tiene una cáscara amarilla con un rubor rojo y una pulpa intensamente roja. Es muy dulce y tiene pocas o ninguna semilla.

La versión de moda de la dieta de pomelo es una dieta para bajar de peso construida exclusivamente en torno a la humilde toronja.

La toronja es una fruta maravillosa, un carbohidrato natural simple con alto contenido de fibra y vitamina C. Pero no es aconsejable usarlo como la única base de un programa de pérdida de peso. Sin embargo, investigaciones recientes han descubierto que la toronja tiene más de lo que parece.

Muchos de los planes de dieta de toronja que han estado circulando son planes de dieta muy bajos en calorías (VLCD) con una toronja incorporada. Los VLCD no son una buena solución para perder peso para muchas personas. La mayoría de las versiones de la dieta de la toronja son idénticas a la dieta de la Clínica Mayo.

Dieta de pomelo Plan de comidas de 12 días

12 días encendido - 2 días de descanso

Desayuno
1/2 pomelo o 4 oz. Jugo de Pomelo (sin endulzar)
2 huevos (cualquier estilo)
2 rebanadas de tocino
Almuerzo
1/2 pomelo o 4 oz. Jugo de Pomelo (sin endulzar)
Carne (cualquier estilo, cualquier cantidad)
Ensalada (cualquier tipo de aderezo)
Cena
1/2 pomelo o 4 oz. Jugo de Pomelo (sin endulzar)
Carne (cualquier estilo, cualquier cantidad) (el pescado puede ser sustituido por carne)
Verduras (cualquier verdura verde, amarilla o roja cocinada en mantequilla o cualquier condimento)
Hora de Acostarse
1 vaso de jugo de tomate o 1 vaso de leche descremada
Verduras permitidas
Cebollas rojas, cebollas verdes, pimientos, rábanos, pepinos, brócoli, espinacas, lechuga, repollo, zanahorias, guisantes.
Verduras a evitar
Cebollas blancas, papas, apio.

A continuación se muestra el esquema de otra versión de una dieta de moda de pomelo, y NO SE RECOMIENDA.

Tenga en cuenta que también existe evidencia sustancial de que la toronja (a diferencia de cualquier otra fruta cítrica) puede interferir con la medicación.

Instrucciones

  1. En cualquier comida, puede comer hasta que esté lleno, hasta que ya no pueda comer más.
  2. No elimine nada de la dieta, especialmente no omita el tocino en el desayuno ni omita las ensaladas. Es la combinación de alimentos que queman grasas.
  3. La toronja es importante porque actúa como un catalizador que inicia el proceso de combustión.
  4. Reduzca la cafeína: afecta el equilibrio de la insulina que dificulta el proceso de quema. Trate de limitar a 1 taza por comida a la hora de comer.
  5. No comas entre comidas. Si come la combinación de alimentos sugerida, no tendrá hambre.
  6. Tenga en cuenta que la dieta elimina por completo el azúcar y los almidones, que el cuerpo almacena en exceso en forma de grasa. No elimina la grasa ya que la grasa no forma grasa; Ayuda a quemarlo. Puedes freír los alimentos en mantequilla y usar la mantequilla generosamente en las verduras.
  7. No coma postres, pan y verduras blancas o batatas. Puede duplicar o triplicar porciones de carne, ensalada o verduras. Come hasta que estés lleno. Cuanto más coma de la combinación adecuada de alimentos, más perderá.

¿Funciona?

La dieta de la toronja funciona simplemente debido a la restricción calórica y no tiene mucho que ver con la toronja misma. La toronja se puede incorporar a cualquier dieta por los beneficios para la salud que ofrece, pero el corte de calorías sigue siendo la clave para una pérdida de peso exitosa.

Ver también

La dieta Super Skinny Grapefruit and Egg que se vende por $ 4.99.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Hawrelak, J., Myers, S. P. (2007). La toronja causa pérdida de peso. Journal of Complementary Medicine: CM, The Volume 6 Issue 1 (enero / febrero de 2007)
  • Fujioka, K., Greenway, F., Sheard, J., Ying, Y. (2006). Los efectos del pomelo sobre el peso y la resistencia a la insulina: relación con el síndrome metabólico. Revista de alimentos medicinales, 9 (1), 49-54.
  • Silver, H. J., Dietrich, M. S., Niswender, K. D. (2011). Efectos de la precarga de toronja, jugo de toronja y agua sobre el equilibrio energético, la pérdida de peso, la composición corporal y el riesgo cardiometabólico en adultos obesos de vida libre. Nutr Metab (Lond), 8 (8). Enlace

Última revisión: 9 de mayo de 2018


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