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Dieta Proteica

Dieta Proteica

Protein Power Diet fue publicada por primera vez en 1996 por los autores Michael y Mary Eades. La dieta es una dieta para bajar de peso similar a la popular dieta Atkins, pero con MUCHAS diferencias.

Esta es esencialmente una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas. El libro ha sido popular y (como la mayoría de los otros libros de dieta) se ha seguido una línea de productos, kits y libros.

Actualizar: En 2009, los autores publicaron una versión actualizada de Protein Power.

¿Alta proteína o no?

El plan Protein Power tiene más proteínas que la dieta occidental promedio. También tiene niveles bastante restringidos de carbohidratos. Pero no tiene la fase de inducción para provocar cetosis (como Atkins). Al igual que muchos regímenes dietéticos, funcionan para algunos pero no para otros.

Al igual que muchas dietas bajas en carbohidratos, siempre generan controversia, debido al hecho de que van en contra de la pirámide de alimentos predominantemente alta en carbohidratos que han enseñado las autoridades de salud. Esto no significa que sean malos, pero vale la pena saber lo que está haciendo al hacer cambios significativos en su dieta.

Beneficios de la salud

Los autores de Protein Power afirman que la dieta reducirá los niveles de insulina y que la salud general mejorará debido a la presión arterial y el colesterol más bajos. Hay algo de sabiduría en esto, tal vez no tanto por la cantidad de carbohidratos, sino por la calidad (o falta de ella), que está presente en tantos alimentos procesados ​​modernos.

Muchas personas encuentran algún beneficio en la reducción de la entrada de carbohidratos. Sin embargo, las porciones y los porcentajes exactos variarán de una persona a otra, lo que dificulta la prescripción de un plan de "talla única".

Lo bueno de Protein Power es que no es extremo. No prescribe calorías muy bajas (ver Zona), y tampoco elimina totalmente la mayoría de los carbohidratos (ver Atkins)

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Eades, M. R., Eades, M. D. (1999). Poder proteico. Gallito.
  • Soenen, S., Bonomi, A. G., Lemmens, S. G., Scholte, J., Thijssen, M. A., van Berkum, F., Westerterp-Plantenga, M. S. (2012). Dietas relativamente altas en proteínas o “bajas en carbohidratos” restringidas en energía para la pérdida de peso corporal y el mantenimiento del peso corporal. Comportamiento de fisiología, 107 (3), 374-380. enlace de estudio
  • Berkowitz, V. J. (2000). Una visión sobre las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos. Revista de la Asociación Dietética Americana, 100 (11), 1300-1302. enlace de estudio

Última revisión: 2 de abril de 2017

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